Poria cocosείναι ένα ανώτερο βότανο που καταγράφεται στο *Shen Nong Ben Cao Jing* (Shen Nong's Herbal Classic), γνωστό για την ικανότητά του να ενδυναμώνει τη σπλήνα, να εξαλείφει την υγρασία, να λευκαίνει το δέρμα και να θρέφει τα μαλλιά, εξ ου και η φήμη του ως «θαυματουργό φάρμακο για όλες τις εποχές».
Ο ανώτερος βαθμός αναφέρεται στην καλύτερη ποιότητα και η μακροχρόνια κατανάλωση έχει ως αποτέλεσμα τη ρύθμιση του μυαλού και την αποβολή του κακού ενώ υποστηρίζει τη ζωτική ενέργεια του σώματος.
*Shen Nong Ben Cao Jing*: Τα εκατόν είκοσι ανώτερα βότανα θεωρούνται τα κυρίαρχα βότανα, κυρίως για τη θρέψη της ζωής σύμφωνα με τον ουρανό, μη-τοξικά και ασφαλή για συχνή και μακροχρόνια χρήση. Όσοι επιθυμούν να ελαφρύνουν το σώμα, να αυξήσουν τη ζωτική ενέργεια και να επιτύχουν μακροζωία θα πρέπει να ανατρέξουν σε αυτό το κλασικό.
1. Λεύκανση και ομορφιά του δέρματος
Εάν σας προβληματίζει το κιτρίνισμα του δέρματος, η υπερβολική υγρασία, η τριχόπτωση κ.λπ., συνιστάται να παίρνετε τακτικά το Poria cocos. Εάν δεν ξέρετε πώς να το χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να ανατρέξετε στις συνταγές διατροφικής θεραπείας που προτείνει η Health Jun.
Το *Dream of the Red Chamber* καταγράφει ότι η λήψη 20 γραμμαρίων σκόνης κόκος Poria κάθε πρωί με γάλα ή βραστό νερό μπορεί να λευκάνει και να ομορφύνει το δέρμα.
Αυτό είναι πράγματι λογικό. Το Poria cocos μπορεί να ρυθμίσει το κιτρίνισμα και τη θαμπάδα του προσώπου που προκαλείται από ανεπάρκεια σπλήνας και έλλειψη αίματος, και η τακτική κατανάλωση μπορεί να αναπληρώσει το qi και να ηρεμήσει το μυαλό, οδηγώντας σε καλύτερο ύπνο και λιγότερο άγχος, με αποτέλεσμα φυσικά μια πιο όμορφη εμφάνιση.
Ωστόσο, η σκόνη κοκοφοίνικα Poria δεν είναι διαλυτή στο νερό και τείνει να γίνεται πολτός όταν αναμιγνύεται με γάλα ή βραστό νερό. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε όλη τη σκόνη για να έχετε τα πλήρη οφέλη.
Αν δεν σας αρέσει η υφή της πάστας, μπορείτε να προσθέσετε την ίδια ποσότητα (20 γρ.) σκόνης κοκόκου Poria όταν μαγειρεύετε χυλό. Αυτό εξασφαλίζει ακριβή παράδοση στον σπλήνα και είναι πιο βολικό.
Οι γυναίκες φίλες μπορούν συχνά να φάνε αυτό το χυλό ή να πιουν γάλα κοκός Poria!
2. Θρέψη του σώματος και σκουρύνει τα μαλλιά
Η Empress Dowager Cixi συχνά χρησιμοποιούσε φαρμακευτικά πιάτα Poria cocos, όπως κέικ Poria cocos και Eight Treasures Cake για υγεία και μακροζωία.
Στις μέρες μας, ο ρυθμός της εργασίας είναι γρήγορος και το ψυχικό στρες συνηθισμένο, που οδηγεί σε τριχόπτωση. Εάν δεν μπορείτε να κοιμηθείτε αρκετά, γιατί να μην δοκιμάσετε μερικές θρεπτικές συνταγές διαιτητικής θεραπείας;
Κέικ Poria Cocos
Υλικά: 50 γρ κοκός Poria, 450 γρ αλεύρι, λίγο μπέικιν πάουντερ.
Προετοιμασία: Στεγνώστε τα κοκός Poria και αλέστε τα σε σκόνη. Ανακατεύουμε με το αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε με νερό να σχηματιστεί μια ζύμη και αφήνουμε να ζυμωθεί. κόβουμε σε τετράγωνα κέικ και αχνίζουμε σε δυνατή φωτιά. Λαμβάνετε κέικ Poria cocos μετά το πρωινό κάθε μέρα, μία φορά την ημέρα (2-3 τεμάχια είναι αρκετά). Η λήψη τους για ένα μήνα (ένας κύκλος) μπορεί να βελτιώσει την τριχόπτωση που προκαλείται από το στρες, να ανακουφίσει το ψυχικό στρες και να αποτρέψει το πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών.
Εάν δεν σας αρέσει αυτή η ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε 10-20 γραμμάρια κοκόκο Poria όταν μαγειρεύετε το ρύζι. Η τακτική λήψη του έχει επίσης ως αποτέλεσμα τη θρέψη των μαλλιών, τη μείωση της τριχόπτωσης και την ηρεμία των νεύρων.
3. Ενίσχυση της σπλήνας και εξάλειψη της υγρασίας
Η υγρασία και οι τοξίνες μπορεί να επηρεάσουν τη σπλήνα και τα γαστρεντερικά προβλήματα είναι κοινά το φθινόπωρο και το χειμώνα.
Αντιμετωπίζοντας τη βασική αιτία της ενίσχυσης της σπλήνας και της εξάλειψης του φλέγματος και την άμεση προώθηση της διούρησης και την εξάλειψη της υγρασίας, το σώμα θα έχει λιγότερα μικρά προβλήματα που σχετίζονται με την αδυναμία του σπλήνα και του στομάχου.
Winter Melon and Poria Cocos Dampness-Αφαίρεση της σούπας
Συστατικά: 200 γραμμάρια χοιρινά κόκκαλα, χειμωνιάτικο πεπόνι (με φλούδα), κριθάρι, κοκός Poria, κόκκινοι χουρμάδες, γκότζι μπέρι και φέτες τζίντζερ (κατάλληλες ποσότητες από το καθένα).
Προετοιμασία: ζεματίζουμε τα κόκαλα του χοιρινού και τα ξεπλένουμε. Προσθέστε κριθάρι, κοκός Poria, κόκκινους χουρμάδες και φέτες τζίντζερ και σιγοβράστε μαζί. Μόλις ψηθούν όλα τα υλικά, προσθέστε το χειμωνιάτικο πεπόνι και μαγειρέψτε για μισή ώρα και μετά αλατοπιπερώστε τη γεύση.
Αυτή η σούπα συνιστάται για όσους αντιμετωπίζουν εύκολα δυσκοιλιότητα και δυσοσμία του στόματος, ειδικά εκείνους με υπερβολική υγρασία και παχυσαρκία τύπου οιδήματος-.
Διώχνοντας το «κακό νερό» από το σώμα, τα θρεπτικά συστατικά που καταναλώνονται δεν θα δημιουργήσουν φλέγματα και υγρασία, βελτιώνοντας έτσι την υγεία.
